Slijpstaaf CLASSIC CREME IKON 26 cm, verchroomd, Wüsthof

Product detailed description

Zelfs het beste mes verliest na verloop van tijd zijn oorspronkelijke scherpte. Daarom is het noodzakelijk de messen voortdurend te slijpen of scherp te houden. Met de juiste techniek en de slijpers van het Duitse merk WÜSTHOF wordt deze taak gemakkelijk. Met de verchroomde stalen slijper WÜSTHOF kunnen messen fijn geslepen worden. Het wordt aanbevolen het mes voor of na elk gebruik te onderhouden.

Ikon crème verchroomde slijper

• Kern van speciale staallegering met hardheid 65 °HRC
• Verchroomd, harder dan messen WÜSTHOF
• Handvat van duurzaam kunststof in crèmekleur
• Met drie klinknagels en roestvrijstalen toepassing
• Korrel J 320, gebruikt om het blad te polijsten en glad te maken

Het is gemakkelijk te gebruiken:

1. Houd het mesblad in een scherpe hoek (ongeveer 15-20°) ten opzichte van de slijper en trek het afwisselend van de ene en de andere kant met een gelijkmatige kracht op de slijper.
2. Herhaal de handeling afhankelijk van de scherpte van het mes (van beide kanten 5-10 keer).
3. Het is zeer belangrijk om een scherpe hoek aan te houden en het mes over de gehele lengte van het lemmet te slijpen, van het handvat tot de punt van het mes.
4. De bewegingssnelheid speelt geen rol in het maalproces.