Biologisch ube-poeder 100 g, Kusmi Tea

Product detailed description

Als matcha je meer aanspreekt vanwege de esthetiek dan de smaak, is vanille-ube wellicht een interessantere richting. Het heeft van nature een diep paarse kleur, is cafeïnevrij en biedt in plaats van een grasachtig profiel een zachter, zoeter en meer creme karakter. Het resultaat is een drankje dat er ook zonder fotofilter spectaculair uitziet en toch ook prima geschikt is voor de avond.

Belangrijkste voordelen:

• Kusmi Tea Ube is een fijn poeder van paarse yam met een natuurlijk intense purperen kleur en een zoetige smaak met tonen van vanille en hazelnoten.
• Ube is een eetbare, zetmeelrijke knol uit het geslacht Dioscorea, die voornamelijk voorkomt in de Filipijnen, China en andere delen van Oost-Azië.
• Na dehydratatie en vermaling ontstaat een fijn poeder dat zijn karakteristieke paarse kleur behoudt en gemakkelijk kan worden gebruikt in dranken en in de keuken.
• Een subtiel zoet smaakprofiel met tonen van vanille en een vleugje hazelnoot geeft ube een origineel karakter zonder toevoeging van extra smaakstoffen.
• Een natuurlijk opvallende paarse kleur verandert een gewone latte, smoothie, pap of dessert in een onmisbaar onderdeel van het ontbijt, tussendoortje of een traktatie thuis.
• Het poeder bevat geen cafeïne of theïne, dus je kunt er 's ochtends, 's middags en 's avonds een drankje van bereiden, geheel naar eigen smaak.
• Ube is een natuurlijke bron van vezels en onderscheidt zich ook door het eiwitgehalte, waardoor het naast een opvallende kleur ook interessante voedingswaarden biedt.
• De eenvoudigste toepassing is een warme ube latte, waarin de subtiel zoete smaak met tonen van vanille en hazelnoten optimaal tot zijn recht komt.
• Op warmere dagen kun je een ijskoude ube latte maken en na het mengen van het poeder de drank aanvullen met koude melk, een plantaardig alternatief of ijs.
• Ube-poeder is ook zeer geschikt voor smoothies en ontbijtpap, waaraan het een karakteristieke smaak en een opvallend paars visueel effect toevoegt.
• Bij het thuis bakken kun je het gebruiken voor taarten, koekjes, crèmes en andere zoete recepten, waarbij de kleur en de milde smaak goed tot hun recht komen.
• Om de drank te bereiden, schep je twee theelepels poeder in een kom, voeg je water van ongeveer 80 °C toe en roer je tot het is opgelost.
• Vul de gemengde ube vervolgens naar eigen smaak aan met water, melk of een plantaardig alternatief en serveer warm of gekoeld.
• Ube is een onconventioneel alternatief voor matcha latte, chai latte of cacao voor iedereen die graag nieuwe smaken en kleurrijke drankjes probeert.
• De praktische hersluitbare zak bevat 100 g poeder en maakt het mogelijk om herhaaldelijk de benodigde hoeveelheid te nemen voor drankjes, bakken of desserts.
• Het opvallende labelontwerp, geïnspireerd op Japanse tatoeages, werkt met het motief van een kleurrijke slang die bescherming en gezondheid symboliseert, en de karakteristieke tinten van ube.

Extra informatie:

• ingrediënten: ube-poeder
• allergenen: kan sporen bevatten van schaalvruchten, vis en melk
• bereiding: meng 2 theelepels poeder in water van ongeveer 80 °C en vul naar smaak aan met water, melk of een plantaardig alternatief
• gewicht: 100 gram
• cafeïne: zonder cafeïne en theïne
• uitvoering: fijn poeder van paarse ube in een praktische hersluitbare zak
• gebruik: warme en ijskoude ube latte, smoothies, pap, crèmes, taarten, koekjes en andere zoete recepten