Miyabi

Miyabi-messen zijn niet alleen authentieke Japanse messen, buitengewoon scherp, precies en duurzaam maar ook nog eens mooi. Miyabi combineert Japanse traditie met Zwilling-technologie en geweldig design. Fijn om vast te houden en mooi om te zien.
44 items total
Japans groentemes KUDAMONO 4000FC 9 cm, Miyabi
156 € –19 %
125,90 €
MB33950091
Japans groentemes SHOTOH 5000FCD , 11 cm, Miyabi
183 € –22 %
141 €
MB34680111
Japans groentemes SHOTOH 5000MCD 14 cm, Miyabi
415 € –27 %
300 €
MB34381141
Japans groentemes SHOTOH 5000MCD 9 cm, Miyabi
350 € –27 %
254 €
MB34372091
Japans groentemes SHOTOH 6000MCT 9 cm, Miyabi
214 € –24 %
162 €
MB34072091
Japans groentemes SHOTOH 7000D 13 cm, Miyabi
195 € –26 %
143 €
MB34542131
Japans Gyutoh mes 5000FCD 20 cm, Miyabi
286 € –20 %
Japans Gyutoh mes 5000FCD 20 cm, Miyabi
Online op voorraad (6 pcs)
226 €
MB34681201
Japans Gyutoh mes 5000MCD 24 cm, Miyabi
586 € –34 %
Japans Gyutoh mes 5000MCD 24 cm, Miyabi
Online op voorraad (2 pcs)
383 €
MB34373241
Japans Santoku mes 4000FC 18 cm, Miyabi
200 € –24 %
Japans Santoku mes 4000FC 18 cm, Miyabi
Online op voorraad (2 pcs)
151 €
MB33957181
Japans Santoku mes 5000MCD 18 cm, Miyabi
547 € –34 %
Japans Santoku mes 5000MCD 18 cm, Miyabi
Online op voorraad (1 pcs)
357 €
MB34374181
Japans Santoku mes 5000MCD 67 18 cm, esdoornhout, Miyabi
587 € –27 %
424 €
MB34404181
Japans Santoku mes 7000D 18 cm, Miyabi
289 € –26 %
Japans Santoku mes 7000D 18 cm, Miyabi
Online op voorraad (1 pcs)
212 €
MB34544181
Japans Shotoh mes 5000MCD 67 13 cm, esdoornhout, Miyabi
441 € –27 %
319 €
MB34400131
Japans snijmes CHUTOH 5000MCD 16 cm, Miyabi
429 € –15 %
361,20 €
MB34372161
Japans snijmes SUJIHIKI 5000MCD 24 cm, Miyabi
547 € –23 %
417 €
MB34378241
Japans snijmes SUJIHIKI 5000MCD 67 24 cm, esdoornhout, Miyabi
572 € –32 %
386 €
MB34400241
Japans snijmes SUJIHIKI 6000MCT 24 cm, Miyabi
376 € –27 %
272 €
MB34078241
Japans vleesmes GYUTOH 5000MCD 67 20 cm, esdoornhout, Miyabi
587 € –27 %
428 €
MB34401201
Japans vleesmes GYUTOH 5000MCD 67 24 cm, esdoornhout, Miyabi
626 € –27 %
456 €
MB34401241
Japans vleesmes GYUTOH 6000MCT, 16 cm, MIYABI
295 € –24 %
223 €
MB34073161
Japans vleesmes GYUTOH 7000D 20 cm, Miyabi
287 € –30 %
199 €
MB34543201
Japans vleesmes GYUTOH 7000D 24 cm, MIYABI
352 € –28 %
253 €
MB34543241
Japans vleesmes CHUTOH 7000D 16 cm, MIYABI
222 € –14 %
190 €
MB34542161
Magnetische messenhouder 20,5 x 42,5 x 23 cm, hout, Miyabi
135 € –22 %
104,90 €
MB34532100
Up
More products

Miyabi - de schoonheid van scherpe messen

Miyabi is een gerenommeerd merk in de bestekwereld, bekend om de productie van hoogwaardige Japanse messen. Hoewel het merk in 2004 werd opgericht in Seki City, Japan, door Zwilling J.A. Henckels, een Duitse bestekfabrikant. De geschiedenis van Miyabi gaat terug tot de 14e eeuw, toen Japanse zwaardsmeden de beste zwaarden ter wereld maakten. Deze zwaarden werden met de grootste aandacht voor detail gemaakt en stonden bekend om hun scherpte en duurzaamheid. De traditie van het maken van zwaarden ging uiteindelijk over in het maken van messen, en dit is waar Miyabi om de hoek komt kijken.

In 2004 heeft Zwilling J.A. Henckels besloot hun Duitse technische expertise te combineren met het traditionele Japanse vakmanschap van Seki City om een nieuw merk messen te creëren dat het beste van beide werelden zou belichamen. De naam "Miyabi" werd gekozen om de elegantie, verfijning en schoonheid weer te geven die kenmerkend zijn voor de Japanse cultuur. De combinatie van Duitse techniek en Japans vakmanschap is wat Miyabi messen onderscheidt van andere messenmerken.

Miyabi's missie en visie

De missie van Miyabi is het produceren van messen van de hoogste kwaliteit die de schoonheid en precisie van Japans vakmanschap weerspiegelen. Het merk wil professionele koks en thuiskoks voorzien van messen die niet alleen uitzonderlijk presteren, maar ook hun kookervaring verbeteren. De messen die het merk aanbiedt, moeten hen bewijzen dat scherpe messen het bord verfraaien en het gehemelte plezieren. MIYABI combineert de scherpte, traditie, vakmanschap en prestaties van samoeraizwaarden met hedendaags design om de erfenis van Japans mesvoort te zetten en erkend te worden als leider in de wereldwijde bestekindustrie.

Wat maakt Miyabi's messen zo speciaal?

Het kost meer dan 100 stappen en 42 dagen om één mes met het MIYABI logo te maken. Elk authentiek mes is volgens Japanse traditie vervaardigd door bekwame ambachtslieden en gesmeed uit eersteklas staal en moderne technologie. Dit maakt elk lemmet zo scherp en uitzonderlijk precies en dit is waarom Miyabi verschillende designprijzen heeft gewonnen voor haar innovatieve en prachtige mesontwerpen, waaronder de Red Dot Design Award en Good Design Award.

Dus als je op zoek bent naar eersteklas messen voor je keuken, kijk dan zeker eens naar de messen die worden aangeboden op Kulina onder het merk Miyabi. We weten zeker dat je dol zult zijn op de aandacht voor detail en het vakmanschap dat Miyabi heeft geholpen zich te vestigen als leider in de wereldwijde bestekindustrie.