Biologisch ube-poeder 100 g, vanille, Kusmi Tea

Product detailed description

Als matcha je meer aanspreekt vanwege de esthetiek dan de smaak, is vanille-ube wellicht een interessantere richting. Het heeft van nature een diep paarse kleur, is cafeïnevrij en biedt in plaats van een grasachtig profiel een zachter, zoeter en meer creme karakter. Het resultaat is een drankje dat er ook zonder fotofilter spectaculair uitziet en toch ook prima geschikt is voor de avond.

Belangrijkste voordelen:

• Biologisch ube-poeder van Kusmi Tea combineert paarse ube met natuurlijk vanille-aroma voor het bereiden van opvallend gekleurde lattes, drankjes, desserts en andere zoete recepten.
• Ube is een paarse yam met natuurlijk intens purperkleurig vruchtvlees, een mild zoete smaak en karakteristieke tonen die doen denken aan vanille en hazelnoten.
• De vanille-variant combineert 80 % ube-poeder en 20 % natuurlijk vanille-aroma, wat het milde, nootachtige karakter op een aangename manier verzacht.
• In de smaak komen zoete vanilletonen samen met een vleugje hazelnoot, wat zorgt voor een zacht, romig en dessertachtig profiel.
• De natuurlijk opvallende paarse kleur van ube verandert een gewone latte, smoothie of dessert in een onmisbaar onderdeel van het ontbijt, tussendoortje of een traktatie voor gasten.
• Vanille-ube bevat geen cafeïne of theïne, waardoor je het 's ochtends, 's middags en 's avonds kunt bereiden, net waar je zin in hebt.
• De eenvoudigste manier om het te gebruiken is in een warme ube-latte, waarin de paarse kleur samensmelt met een milde vanille- en lichte hazelnootsmaak.
• Op warme dagen kun je ditzelfde poeder gebruiken voor een ijslatte of een creme koude drank, aangevuld met melk of een plantaardig alternatief.
• Vanille-ube komt ook goed tot zijn recht in smoothies en ontbijtpap, waaraan het niet alleen smaak, maar ook een opvallend paars uiterlijk geeft.
• Bij het thuisbakken kun je het poeder toevoegen aan taarten, koekjes, crèmes en andere zoete recepten, waarin de kleur en het milde aroma prachtig tot hun recht komen.
• Doe voor het bereiden van de drank twee theelepels poeder in een kom, voeg water toe dat is verwarmd tot ongeveer 80 °C of warm water toe en roer het grondig door.
• Zodra het poeder is opgelost, kun je de drank naar eigen smaak aanvullen met extra water, melk of een plantaardig alternatief, en warm of gekoeld serveren.
• Na dehydratatie en vermaling verandert ube in een fijn poeder dat zijn karakteristieke paarse kleur behoudt en gemakkelijk in de keuken te gebruiken is.
• Het poeder is een verrassend alternatief voor matcha latte, chai latte of cacao voor iedereen die graag nieuwe smaken en opvallend gekleurde drankjes ontdekt.
• Vanille-ube is een bron van vezels en bevat eiwitten, waardoor het naast een originele smaak en kleur ook de natuurlijke voedingswaarde van ube biedt.
• De hersluitbare zak van 100 g maakt het gemakkelijk om de benodigde hoeveelheid poeder te doseren en de rest te bewaren voor de volgende keer.
• De opvallende verpakking, geïnspireerd op Japanse tatoeages, is versierd met een motief van een kleurrijke slang verstrengeld met vanillebloemen en de karakteristieke paarse tinten van ube.

Voedingswaarden per 100 g:

• energetische waarde: 1.502 kJ / 355 kcal
• vetten: 1,6 g (waarvan verzadigde vetzuren 0 g)
• koolhydraten: 75 g (waarvan suikers 5,3 g)
• eiwitten: 5,7 g
• zout: 0,06 g

Extra informatie:

• ingrediënten: ube-poeder 80 %, natuurlijk vanille-aroma 20 %
• allergenen: kan sporen bevatten van schaalvruchten, vis en melk
• bereiding: meng 2 theelepels poeder in water van ongeveer 80 °C en vul naar smaak aan met water, melk of een plantaardig alternatief
• gewicht: 100 gram
• cafeïne: zonder cafeïne en theïne
• uitvoering: fijn ube-poeder met natuurlijk vanille-aroma in een hersluitbare zak
• gebruik: warme en ijskoude ube-latte, creme dranken, smoothies, pap, crèmes, taarten, koekjes en andere desserts