Hoornkaraf Riedel

Product detailed description

De Horn karaf werd gecreëerd als eerbetoon aan het Centraal-Europese erfgoed van de familie Riedel in Oostenrijk en Bohemen. In feite is het geïnspireerd op het iconische embleem dat het Oostenrijkse postkantoor symboliseert. In de 18e en 19e eeuw gebruikten postdiensten in Europa paardenkoetsen om post tussen steden te bezorgen, waarbij ze hun aankomst aan het grote publiek aankondigden door op de posthoorn te spelen. Invloedrijke muzikanten uit deze periode, zoals Wolfgang Amadeus Mozart, een Oostenrijkse componist geboren in 1756, het jaar van de oprichting van het bedrijf Riedel, verwerkten de hoorn ook in hun muziek. Tot op de dag van vandaag kun je dit instrument bespelen, niet alleen het originele postale instrument, maar ook dit unieke glazen instrument - door in het kleinere gat van de hoornen karaf te blazen.

Christian Moueix' reflectie over decanteren:

"Persoonlijk geef ik de voorkeur aan decanteren voor zowel jonge als rijpere wijnen. Bij rijpe wijnen is decanteren een uiting van respect, bij jonge wijnen een uiting van vertrouwen. Het decanteren van rijpe wijnen kort voor het serveren zorgt ervoor dat de kleur en de helderheid niet worden aangetast door sedimenten die zich tijdens de opslag in de wijn hebben gevormd. Door jonge wijnen een paar uur voor het serveren te decanteren, krijgt de wijn de kans zijn bouquet te ontwikkelen en een mate van rijpheid te krijgen die hij anders pas na jaren zou bereiken."