Japans mes OKAMI 15 cm, zwart, Dellinger

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• universeel mes geschikt voor snijden, uitbenen, in plakjes snijden van vlees, kaas, fruit en groenten
• extreem scherp lemmet gemaakt van Japans AUS-10 Sanmai staal met langdurige scherpte bij een hardheid van 58 - 62 HRC
• 2 lagen roestvrij staal van verschillende hardheid omhullen de kern voor uitzonderlijke duurzaamheid en taaiheid
• gesneden voedsel behoudt zijn vorm en textuur
• met de hand geslepen blad in een hoek van 15° voor maximale scherpte
• handgepolijst G-10 handvat met centrale klinknagel met samoerai-embleem en rode lijnen ligt perfect in de hand
• g-10 materiaal is niet corrosief, niet oxiderend, volledig waterdicht, geurloos en onderhoudsvrij
• perfecte balans voorkomt vermoeidheid van de hand en zorgt voor maximale controle en precisie
• buitengewoon design

Extra informatie:

• lengte handvat: 115 mm
• lengte van het blad: 150 mm
• totale lengte: 270 mm
• wij adviseren alleen handwas