Lardeermes FOUR STAR WOOD 10 cm, bruin, Zwilling

Product detailed description

Er schuilt een bijzondere rust in kwalitatief keukengereedschap dat niet hoeft te bewijzen dat het revolutionair is. Zwilling FOUR STAR WOOD bouwt voort op robuustheid, een gesmeed ontwerp en een beproefde constructie, waardoor het meer aanvoelt als een ervaren ambachtsman dan als een technologische startup. De houten handgreep van kotibé-hout geeft het bovendien een karakter dat er met de jaren niet verouderd, maar juist doorleefd uit zal zien.

Belangrijkste voordelen:

• Zwilling FOUR STAR is een klassieker van de Duitse messensmeedkunst die sinds 1976 vertrouwt op een gesmede constructie, hoge scherpte en een uitgebalanceerde hantering - hier bovendien in een compacte uitvoering voor fijn werk en met steel van kotibé-hout.
• Het schil- en garneermes met een lemmetlengte van 10 cm is ontworpen voor schillen, schoonmaken, larderen, garneren en andere gedetailleerde taken waarbij precisie en een goede controle over de punt doorslaggevend zijn.
• Het korte lemmet stelt u in staat om heel dicht bij het ingrediënt te snijden en met vertrouwen te werken, zelfs bij kleine aanpassingen waarvoor een groot koksmes simpelweg te onhandig is.
• De gladde V-Edge-snede biedt een hoge initiële scherpte en helpt u om bij het fijne snijden of schillen netjes te werken zonder onnodige druk uit te oefenen.
• Het lemmet is gesmeed uit één stuk speciaal Zwilling Sonderschmelze staal, dat speciaal is ontwikkeld voor de messen van dit merk en is ontworpen voor langdurig gebruik in de keuken.
• Het ijsgeharde FRIODUR lemmet ondergaat een vierfasenproces bij zeer lage temperaturen, wat de scherpte, flexibiliteit en hoge corrosiebestendigheid bevordert.
• De hardheid van 55-58 HRC zorgt voor een praktische balans tussen scherpte, taaiheid en duurzaamheid, wat ideaal is voor een klein mes dat vaak en voor uiteenlopende taken wordt gebruikt.
• De uitgesproken gesmede krop helpt het mes te balanceren en biedt u een veiligere geleiding bij nauwkeurige sneden, waarbij u maximale controle wilt hebben over de beweging van het lemmet.
• De naadloze overgang tussen het handvat en het lemmet vermindert kieren waarin vuil zich kan ophopen, en maakt het gemakkelijker om het mes in een hygiënische staat te houden.
• De handgreep van FSC-gecertificeerd kotibé-hout geeft het mes een aangenaam warm en natuurlijk karakter en ligt tevens zeer prettig in de hand.
• De natuurlijke nerf van het kotibé-hout geeft elk stuk een persoonlijker uiterlijk en tilt het traditionele werkkarakter van de FOUR STAR-serie naar een elegantere uitvoering.
• De lemmetlengte van 10 cm is ideaal voor nauwkeurig werken met groenten en fruit, kleine keukentaken en decoratieve sneden waarbij u het mes uiterst nauwkeurig wilt sturen.
• Met een totale lengte van 20,5 cm en een gewicht van slechts 40 g is dit mes een uiterst lichte en wendbare hulp die zelfs bij langdurig fijn werk niet zwaar in de hand aanvoelt.
• De 9 cm lange handgreep vult het korte lemmet aan tot een compact geheel dat gemakkelijk te hanteren is, zelfs bij taken die rechtstreeks in de hand en buiten de snijplank om worden uitgevoerd.
• Zwilling FOUR STAR wordt in Duitsland gemaakt en deze variant bouwt voort op de serie die al sinds 1976 in Solingen wordt geproduceerd.
• Als u een mes nodig heeft voor taken waarbij het niet gaat om kracht of lange sneden, maar om precisie op de centimeter nauwkeurig, dan biedt het korte lemmet van 10 cm u de controle die grote koksmessen niet kunnen bieden.

Extra informatie:

• lengte van het blad: 10 cm
• lengte handvat: 9 cm
• materiaal handgreep: kotibé-hout
• niet vaatwasmachinebestendig