Braadpan AROMA COMPACT VITALIS 3,5 l, WMF

Product detailed description

Gedetailleerde afmetingen:

• V 3,5 l
• totaalgewicht 2,5 kg, zonder deksel 1,8 kg
• breedte 21 cm, lengte met handgrepen 35 cm, zonder handgrepen 30 cm
• hoogte met deksel 16 cm, zonder deksel 10 cm

De Vitalis Aroma Baking Compact bestaat uit een ovenschaal en een stoomrooster, die samen het perfecte samenspel vormen om te stomen. In het deksel zit een geïntegreerde thermometer die de temperatuur in de Aroma Baker meet, tot 100 °C.

Dit systeem biedt een breed scala aan toepassingen. U kunt uw voedsel stomen, opnieuw opwarmen, warm houden of zachtjes ontdooien.

Gebruik: Water dat aan de kook wordt gebracht produceert stoom. Het voedsel wordt op de doorlatende voering geplaatst zonder in contact te komen met water en wordt gekookt in de opstijgende stoom.

Aroma bakvorm Compact Vitalis WMF in het kort:

• Het bestaat uit een bakvorm en een Vitalis-stoomrooster.
• Deksel met siliconen afdichting tegen opspattend water.
• Geïntegreerde thermometer in het deksel.
• Ideaal voor gezond stomen.
• Het bewaart de kostbare vitaminen en mineralen in bereid voedsel.
• Geschikt voor stoven, opwarmen en voorzichtig ontdooien.
• De pan is ook geschikt voor de oven, het glazen deksel is hittebestendig tot 180 °C.

Met de WMF Vitalis braadslede kunt u uw voedsel zachtjes stomen. Stomen wordt wereldwijd beschouwd als de gezondste manier van koken. Het principe is eenvoudig. Tijdens dit proces ligt het voedsel niet in het water en scheidt het de stoffen die het bevat dus niet uit in het water. Hierdoor behouden ze kostbare vitaminen en mineralen. Stomen is geschikt voor het bereiden van alle gerechten die niet getrokken en krokant hoeven te zijn. Groenten blijven mals en stevig, gevogelte sappig, vis valt niet uit elkaar. Niets zal uitdrogen of verbranden in de stoom. Het voedsel behoudt zijn intense, specifieke smaak, zodat u het zouten aanzienlijk kunt beperken. De uitstekende warmtegeleiding door stoom zorgt ervoor dat het voedsel binnenin gelijkmatig gaart. Voor deze bereidingswijze heeft WMF het ideale Vitalis Aroma bakpannensysteem ontwikkeld.