Koksmes 24 cm, F.Dick

Product detailed description

Het hart van elke professionele keuken is een koksmes met een stabiel lemmet. Het is het belangrijkste keukengerei voor elke gelegenheid: het snijden van groenten, vlees of vis. Het handvat van het koksmes is gemaakt van pruimenhout. Dit mes is standaard verpakt in een geschenkset.

Gesmede, beperkte jubileumserie: de kern van de messen van deze uitzonderlijke serie bestaat uit zeer dunne lagen hooggelegeerd "Double X VG 12" koolstofstaal met een extreme hardheid van 61˚ HRC. Het resultaat is een bijzonder efficiënte snede en een aanzienlijke verlenging van de levensduur van het mes. De gelaagde roestvrijstalen kern is voedselvriendelijk. Alle messen uit de 1778 serie zijn met de hand geslepen en opgemaakt en ook het heft en het lemmet zijn door Dick specialisten vervaardigd.

Specificaties:

• Het essentiële koksmes voor elke keuken
• Serie 1778
• Pruimenhouten handvat
• Cadeauverpakking
• Extreem hard staal
• De gelaagde kern is voedselvriendelijk
• Met de hand gesneden
• Materiaal: roestvrij staal, pruimenhout
• Grootte: 24 cm