Galicische octopus 120 ml, in olijfolie met knoflook en chili, La Narval

Product detailed description

Er zijn producten die zichzelf niet hoeven voor te stellen, en dan zijn er producten waarbij het openen van de verpakking volstaat om mensen even in stilte hun eigen dinerplannen te laten heroverwegen. Deze octopus heeft geen ceremoniële entree nodig; hij neemt onopgemerkt de controle over de sfeer over.

Belangrijkste voordelen:

• Pulpo de Roca octopus in olijfolie met knoflook en guindilla van La Narval Premium brengt de essentie van de kust Litoral Español in de vorm van een zuivere, eerlijk bewerkte delicatesse.
• De soort Octopus vulgaris behoort tot de meest gewaardeerde octopussen, omdat hij uitblinkt in teder vlees, een vollere smaak en een aanzienlijke gastronomische waarde.
• La Narval Premium baseert deze reeks op transparantie, een ethische benadering en authenticiteit, waardoor op de verpakking de exacte soort, herkomst en vangstmethode worden benadrukt.
• De aanduiding Pulpo de Roca verwijst naar de octopus die tussen de rotsen leeft, waar zijn stevigere karakter en natuurlijke maritieme expressie vandaan komen.
• De octopus wordt individueel gevangen met behulp van nasas, traditionele vallen die rekening houden met het mariene milieu en het natuurlijke ritme van de kustvisserij.
• Strenge quota en groottecontrole helpen de soort Octopus vulgaris te beschermen en stimuleren een verantwoordere omgang met wat de Spaanse kust biedt.
• Het handmatig snijden en de selectie van het beste deel geven het conservenblik een waardevoller karakter, omdat het resultaat geen anonieme zeevruchtenmix is, maar een zorgvuldig bereide pulpo.
• Olijfolie met knoflook en guindilla geeft de octopus sappigheid, een aromatische toon en een licht pittig Spaans accent zonder de grondstof zelf te maskeren.
• Op een tapasbord combineert hij zich natuurlijk met geroosterd brood, olijven, gegrilde paprika's of andere conserven uit de zee in de stijl van een Spaanse despensa.
• Kort opwarmen is ideaal wanneer u de olie met knoflook en chili wilt combineren met aardappelen, rijst of een eenvoudige groentegarnituur.
• Koud serveren op een klein bordje laat de structuur van de octopus, de zuivere herkomst uit Litoral Español en de zacht pittige oliebegeleiding beter uitkomen.
• De krachtigere smaak van knoflook en guindilla geeft het product een temperamentvoller karakter, waardoor het ook goed werkt als klein voorgerecht met wijn of als gedeelde tapas.
• De crèmegele verpakking met geel grafisch motief oogt eigentijds, schoon en onderscheidt deze variant met olijfolie, knoflook en guindilla duidelijk.
• Dankzij de houdbaarheid van 3 jaar kan Pulpo de Roca in de voorraadkast wachten op de avond waarop een gewone tafel een Spaans kustaccent moet krijgen.
• Pulpo de Roca octopus in olijfolie met knoflook en guindilla van La Narval Premium combineert een authentieke herkomst, teder vlees en een zelfverzekerd Spaans tapas-karakter.

Voedingswaarden per 100 g:

• energetische waarde: 1022 kJ / 210 kcal
• vetten: 22 g (waarvan verzadigde vetzuren 4 g)
• koolhydraten: 3,1 g (waarvan suikers 0 g)
• eiwit: 15 g
• zout: 0,7 g

Extra informatie:

• ingrediënten: octopus (weekdier), olijfolie, knoflook en chili
• allergenen en mogelijke sporen: kan sporen bevatten van vis, schaaldieren
• soort: Pulpo de Roca, Octopus vulgaris
• herkomst: kust van Spanje, FAO 27
• vangmethode: individueel met behulp van nasas
• verwerking: handgesneden octopus uit het geselecteerde beste deel
• houdbaarheid: 3 jaar