Koffiebonen INDIA - MALABAR AA ASPINWAL 1 kg, RE:START

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• koffiebonen uit India, waar het een van de meest bekende koffiesoorten is vanwege de unieke smaak en verwerking
• rijk en complex smaakprofiel met aardsheid met een sterke koffiesmaak, hints van tabak, kruiden en pure chocolade
• deze koffie staat bekend om zijn aardse en tabakstonen en is een van de unieke koffiespecialiteiten die je nergens anders vindt
• zijn rijke aroma en sterke smaakprofiel maken het een ideale keuze voor wie op zoek is naar een sterkere en vollere smaak
• de lage zuurgraad maakt deze koffie mild en aangenaam, ideaal voor wie van minder zure smaken houdt
• het speciale "moesson"-verwerkingsproces geeft de koffie een onmiskenbaar karakter en een subtiel andere kleur, geur en smaak
• de moesson vindt plaats aan de westkust van India tijdens de zuidwestmoesson, wanneer koffie wordt blootgesteld aan de vochtige winden van de Arabische Zee
• het moessonproces wordt uitgevoerd door de koffie op betonnen of stenen vloeren van goed geventileerde pakhuizen te leggen en dit geeft de koffie zijn unieke kenmerken
• het moessonseizoen van juni tot september zorgt ervoor dat de koffie vocht absorbeert en de chemische samenstelling subtiel verandert, waardoor de koffie zijn specifieke karakter krijgt
• ideaal voor gebruik in automatische koffiemachines, mokapotten of jazva's, waar de kenmerkende smaak en subtiele aardsheid opvallen
• dankzij het sterke schuim is deze koffie de perfecte keuze voor espresso, die zelfs veeleisende koffieliefhebbers zullen waarderen
• een geweldige keuze voor wie nieuwe en interessante smaakprofielen wil ontdekken, gecombineerd met een exotische verwerkingsmethode

Extra informatie:

• gewicht: 1 kg
• land van productie: Tsjechië