Kruidenmix BEEF RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

Zodra de Traeger BEEF RUB wordt geopend, verdwijnen alle beloftes over kleine porties razendsnel. Mensen herhalen ze wel, omdat goede manieren behouden moeten blijven, maar de borden vertellen ondertussen een heel ander en aanzienlijk eerlijker verhaal.

Belangrijkste voordelen:

• De Traeger BEEF RUB kruidenmix geeft rundvlees een uitgesproken grillbasis met tonen van melasse, chilipeper, knoflook, kruiden en een rokerige paprikalijn.
• De mix is voornamelijk bestemd voor rundvlees, maar is ook uitstekend geschikt voor het op smaak brengen van andere vleessoorten die een zoeter, zouter en pikanter BBQ-profiel vereisen.
• Het melas-karakter geeft de mix een diepere zoetheid, die tijdens het grillen goed samengaat met het geroosterde oppervlak van het vlees en de rook van de pelletgrill.
• Chilipeper geeft de kruiden een krachtiger karakter, waardoor de uiteindelijke smaak niet alleen zoet is, maar ook een aangenaam pikante grill-nasmaak heeft.
• Knoflook, basilicum en oregano vormen een aromatischere basis die past bij zowel stevigere stukken vlees als bij slow-barbecue.
• De rokerige smaak van paprika en chilipeper vult rundvleesbuik, steaks, ribs of andere recepten waarbij het vlees een voller BBQ-karakter moet krijgen, goed aan.
• U kunt de mix voor het grillen als een droge rub in het vlees wrijven, zodat de smaak al op het oppervlak zit voordat de thermische bereiding begint.
• Bij langzaam roken helpt het bij het creëren van een aromatische korst die de zoetere melastonen, de pittigheid en het rokerige karakter van houten pellets combineert.
• Bij rundvleesbuik komt de kruidenmix goed tot zijn recht dankzij de combinatie van zoetheid, peper en een uitgesproken gekruide basis die zelfs vetter vlees aankan.
• Bij steaks dient het als een snelle smaakmaker wanneer u het vlees een Amerikaans BBQ-karakter wilt geven zonder zelf een kruidenmix te hoeven samenstellen.
• De praktische pot met deksel vergemakkelijkt het doseren tijdens het grillen en past goed tussen andere kruiden, sauzen en Traeger-accessoires.
• Het Rood-zwart etiket met de naam BEEF RUB geeft duidelijk de focus op rundvlees aan en de smaakrichting van melasse met chilipeper.
• Een gewicht van 200 g biedt voldoende voorraad voor herhaaldelijk grillen, weekend-barbecues en het vaker op smaak brengen van grotere stukken vlees.
• Traeger BEEF RUB is een uitstekende keuze voor momenten waarop u rundvlees een zoet-pikante rub, een stevigere korst en een authentiek grillkarakter wilt geven.

Voedingswaarden per 100 g:

• energetische waarde: 287 kcal / 1212 kJ
• vetten: 3,6 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g)
• koolhydraten: 55,4 g (waarvan suikers 51,8 g)
• eiwit: 4 g
• zout: 21,8 g

Extra informatie:

• gewicht: 200 g
• smaakkarakter: melasse, chilipeper, knoflook, kruidige tonen van basilicum en oregano, gerookte paprika
• geschikt gebruik: rundvlees, rundvleesbuik, steaks, ribs en ander gegrild vlees
• gebruik: droge rub, kruiden voor het grillen of bereiding voor langzaam roken