Mandoline CHIBA KANTAN SLICEKUN 35 cm, Dellinger

Product detailed description

Professioneel ogend eten heeft één vervelende eigenschap: meestal zit er veel werk achter dat niemand op de uiteindelijke foto ziet. CHIBA KANTAN SLICEKUN helpt om dat minder dankbare deel van de keukenvoorbereiding aanzienlijk te vereenvoudigen, zodat je complimenten kunt oogsten voor de opmaak van het bord zonder dat je eerst een urenlange cursus geduld hoeft te volgen.

Belangrijkste voordelen:

• De professionele mandoline CHIBA KANTAN SLICEKUN verandert grotere hoeveelheden groenten, fruit of kool in een paar minuten in gelijkmatige plakjes.
• Met een simpele draai aan de regelknop stel je de dikte van de gesneden ingrediënten in tot 3 mm, afhankelijk van het specifieke recept.
• De breedte van het werkvlak tot 120 mm maakt het mogelijk om ook grotere stukken groenten comfortabel te verwerken zonder onnodig voorsnijden.
• De lengte van het werkvlak van 330 mm biedt voldoende ruimte voor een soepele beweging van de ingrediënten en regelmatig herhaald snijden.
• De mandoline versnelt de bereiding van salades, garneringen, groentebijgerechten en ingrediënten voor Aziatische en Japanse gerechten aanzienlijk.
• Gelijkmatig dikke plakjes zien er beter uit op het bord en garen of marineren tegelijkertijd in een vergelijkbaar tempo tijdens de verdere verwerking.
• Het scherpe mes helpt om een zuivere snede te maken zonder de ingrediënten onnodig te pletten, wat bijdraagt aan een verzorgd uiterlijk van de resulterende plakjes.
• Op de mandoline bereid je eenvoudig dunne plakjes komkommers, tomaten, ui, citrusvruchten of andere groenten en fruit.
• Het grote werkvlak is ook erg praktisch bij het verwerken van kool, wanneer je een hele koolkop niet handmatig met een mes wilt snijden.
• De beschermende restenhouder helpt om gladde ingrediënten veiliger te geleiden en maakt het tegelijkertijd comfortabeler om kleinere restjes van de ingrediënten te verwerken.
• Zeer duurzaam Japans roestvrij staal ondersteunt langdurig gebruik en past bij de professionele focus van de hele mandoline.
• CHIBA KANTAN SLICEKUN is geschikt voor zowel huishoudelijk gebruik als professionele keukens, waar de gelijkmatigheid van de snede en de snelheid van de bereiding elke dag tellen.
• De productie in Japan bouwt voort op de ervaring van het bedrijf CHIBA KOGYOSHO, dat gespecialiseerd is in professionele snij- en keukenhulpmiddelen.
• CHIBA KANTAN SLICEKUN is een praktische manier om sneller te bereiden, gelijkmatigere plakjes te krijgen en een verzorgder resultaat te behalen zonder onnodig routinewerk.

Extra informatie:

• afmetingen: 28 x 14,5 x 35 cm
• materiaal: Japans roestvrij staal