Galicische mosselen 120 ml, 12-16 st. in pittige knoflooksaus, La Narval

Product detailed description

In één blikje zitten 12 tot 16 mosselen, wat klinkt als een redelijk aantal totdat de eerste proever aan tafel verschijnt. Dan begint het tellen anders: wie er al twee heeft gehad, wie zich onopvallend gedraagt en waarom die laatste mossel plotseling een zeer gevoelig familie-diplomatiek thema lijkt te zijn.

Belangrijkste voordelen:

• Galicische mosselen met knoflook en chili van La Narval veranderen een kleine tapas-servering in een sappige zeevruchtendelicatesse met een pittiger temperament.
• De mosselen komen uit de beroemde Rías Gallegas, een gebied dat bekend staat om zijn uitzonderlijk rijke mariene milieu en sterke gastronomische traditie.
• De Rías Gallegas behoren tot de grootste natuurlijke reservoirs van fytoplankton op aarde, wat de mosselen een intense smaak en een sappiger karakter geeft.
• De kweek vindt plaats op traditionele bateas, drijvende constructies die typisch zijn voor Galicië en een duurzamere methode van aquacultuur vertegenwoordigen.
• De mosselen worden verzorgd door lokale families, waardoor het product een duidelijkere herkomst heeft en een natuurlijke band met het kustambacht.
• Elke mossel wordt één voor één met de hand in de verpakking geplaatst, zodat de uiteindelijke presentatie eerlijk en verzorgd overkomt.
• De knoflook-chilisaus geeft de mosselen een sterker Spaans accent, een lichte pittigheid en een sappige basis voor een eenvoudig hapje.
• Knapperig brood of een stokbrood past er perfect bij, omdat het de saus opvangt en de smaak van de zee in elke hap verlengt.
• Op een tapasbord combineren de mosselen goed met olijven, geroosterde paprika's, ingelegde groenten of andere Spaanse zeevruchtenspecialiteiten.
• Koude servering laat de vlezigheid van de mosselen, hun sappigheid en het pittige knoflookkarakter uitblinken zonder dat verdere bereiding nodig is.
• Kort opwarmen is ideaal wanneer u de saus wilt combineren met aardappelen, rijst of een eenvoudige groentegarnituur.
• De verpakking bevat 12-16 stuks, waardoor deze uitermate geschikt is als gedeeld voorgerecht, voor een tapasavond of een kleinere feestelijke gelegenheid.
• De gele verpakking met rood graphics van een mossel en witte typografie oogt levendig, modern en weerspiegelt goed de energie van het merk La Narval.
• Dankzij de houdbaarheid van 3 jaar kunnen de mosselen in de voorraadkast wachten op onverwacht bezoek, een avondje tapas of een spontane zin in de zee.
• Galicische mosselen met knoflook en chili van La Narval brengen de kracht van de Rías Gallegas, handmatige zorg en de pittige elegantie van de kustkeuken naar tafel.

Voedingswaarden per 100 g:

• energetische waarde: 748 kJ / 180 kcal
• vetten: 16 g (waarvan verzadigde vetzuren 2,8 g)
• koolhydraten: 0 g (waarvan suikers 0 g)
• eiwitten: 11 g
• zout: 1,1 g

Extra informatie:

• ingrediënten: mosselen (weekdier), olijfolie, knoflook en chili
• allergenen en mogelijke sporen: kan sporen bevatten van vis, schaaldieren
• volume: 120 ml
• herkomstgebied: Rías Gallegas, Galicië, Spanje
• kweek: traditionele bateas, duurzame aquacultuur van lokale families
• verwerking: mosselen handmatig één voor één geplaatst
• houdbaarheid: 3 jaar