Santoku mes N°119 PARALLÈLE 17 cm, natuurlijk, beuken Hout, Opinel

Product detailed description

Sommige recepten veranderen de bereidingswijze in slechts een paar regels zo drastisch dat je het gevoel krijgt dat je een eigen team messen nodig hebt. Nr. 119PARALLÈLE Gelukkig hanteert hij een zuiniger personeelsbeleid en is hij bereid de meeste soortgelijke taken zelf op zich te nemen.

Belangrijkste voordelen:

• SantokuOpinel Nr. 119PARALLÈLE Het is een universeel keukenmes voor het snijden, hakken en fijnhakken van diverse ingrediënten.
• Het brede mes van 17 cm lang is zeer geschikt voor het verwerken van groenten, vlees, fruit en vis.
• Santoku is geschikt voor het fijn hakken van groenten, het snijden van vlees en de precieze bereiding van visporties.
• Het lemmet blijft stijf en stabiel tijdens het gebruik, wat nauwkeurig snijden en goede controle over het mes mogelijk maakt.
• Het licht gebogen lemmetprofiel zorgt voor comfortabel snijden en het soepeler hakken van ingrediënten op de snijplank.
• Het roestvrij staal X50CrMoV15 biedt een hoge weerstand tegen corrosie en behoudt tegelijkertijd zeer goede snij-eigenschappen.
• De hardheid van het lemmet van 56-57 HRC zorgt voor een evenwichtige verhouding tussen duurzaamheid en gebruiksgemak in de dagelijkse keuken.
• Het gladde lemmet zorgt voor schone sneden zonder de structuur van groenten, vlees, fruit of vis onnodig te beschadigen.
• Het handvat van beukenhout is hard, duurzaam en ligt comfortabel in de hand, zelfs bij regelmatig gebruik van het mes.
• PEFC-gecertificeerd hout -beukenhout is afkomstig van ecologisch beheerde bronnen in de Jura- en Vercors-regio's in Frankrijk.
• De lichte tekening van het beukenhout varieert van gele tot roze tinten en wordt aangevuld met karakteristieke fijne, donkere lijnen.
• Het gelakte oppervlak van de handgreep helpt het hout te beschermen tegen vocht en vuil tijdens regelmatig werk in de keuken.
• Het handvat met een lengte van 13,2 cm biedt voldoende ruimte voor een comfortabele en stabiele grip bij verschillende snijtechnieken.
• Het model maakt deel uit van de PARALLÈLE collectie, die is gebaseerd op beukenhouten handgrepen en lemmetprofielen die zijn geoptimaliseerd voor specifieke keukentaken.
• Het mes is gemaakt in Frankrijk en is een veelzijdige keuze voor de dagelijkse bereiding van vlees, groenten, fruit en vis.

Extra informatie:

• lengte van het blad: 17 cm
• Materiaal van het lemmet: roestvrij staal X50CrMoV15
• Bladhardheid: 56-57 HRC
• Materiaal handgreep: gelakt beukenhout hout met PEFC-certificering
• lengte van het handvat: 13,2 cm
• gebruik: snijden, in plakjes snijden en hakken van groenten, vlees, fruit en vis
• vaatwasmachinebestendig: niet aanbevolen, wij adviseren handwas en direct afdrogen
• waarschuwing: laat het houten handvat niet onnodig nat worden of langdurig in het water liggen
• productie: Frankrijk
• garantie: levenslang

Levenslange garantie Opinel:

• Op de messen en accessoires van Opinel biedt de fabrikant een levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten - een product met een fabricagefout wordt vervangen.
• De garantie is niet van toepassing op normale slijtage, schade door onjuist gebruik of op producten die zijn gedemonteerd of aangepast.