Galicische scheermessen 120 ml, 8-10 st. in olijfolie, La Narval

Product detailed description

Navajas kunnen bij gasten die bijzondere blik oproepen, waarin nieuwsgierigheid, beleefdheid en de poging om niet té enthousiast over te komen na de eerste hap samenkomen. Het is zinloos. Sommige zeevruchten weigeren simpelweg slechts een beleefd item op tafel te zijn.

Belangrijkste voordelen:

• Galicische steekmessen in olijfolie van La Narval Premium brengen de zuivere smaak van de Rías Gallegas in een bereiding die de ingrediënten zelf laat spreken.
• De soort Ensis magnus heeft een malser vlees dan andere soorten steekmessen, waardoor ze bij het serveren milder, sappiger en natuurlijk delicater aanvoelen.
• La Narval Premium baseert deze lijn op transparantie, een ethische benadering en authenticiteit, daarom wordt de exacte soort, herkomst en methode van winning duidelijk vermeld.
• De steekmessen komen uit het FAO 27-gebied, specifiek uit de Rías Gallegas, waar de rijkdom van de lokale wateren hun unieke zeesmaak ondersteunt.
• In de Galicische rías komt Ensis magnus van nature voor, waardoor de herkomst niet slechts een marketingdetail is, maar een essentieel onderdeel van het karakter van het product.
• De handmatige oogst wordt uitgevoerd door duikers bij vloed en te voet bij eb, waardoor er eerlijk kustwerk achter het conserven zit.
• Een delicaat purificatieproces in hetzelfde water uit de ría helpt om de zuivere herkomst van de steekmessen en hun natuurlijke zeekarakter te behouden.
• Olijfolie vult de steekmessen zacht en sappig aan, zonder zware saus of sterke kruiding die hun smaak zou overstemmen.
• Op een tapasbord combineren de steekmessen uitstekend met geroosterd brood, olijven, gegrilde paprika's of andere zeevruchten delicatessen.
• Koud serveren laat het malse vlees, de zuivere Galicische herkomst en de eenvoudige bereiding in olijfolie het beste tot hun recht komen.
• Kort opwarmen past goed bij aardappelen, rijst of groenten, waarbij de olijfolie samensmelt met de zachte smaak van de zee.
• De verpakking bevat 8-10 stuks, waardoor deze zeer geschikt is als klein voorgerecht, een gedeelde proeverij of een elegant onderdeel van een tapasavond.
• De creme verpakking met groen grafisch motief oogt schoon, modern en weerspiegelt goed de eenvoudige variant van steekmessen in olijfolie.
• Dankzij de houdbaarheid van 3 jaar kunnen de steekmessen in de voorraadkast wachten op het moment dat u snel een eerlijke Galicische delicatesse wilt bereiden.
• Galicische steekmessen in olijfolie van La Narval Premium combineren handmatige oogst, zuivere herkomst en de fijnheid van zeevruchten uit de Rías Gallegas.

Voedingswaarden per 100 g:

• energetische waarde: 1186 kJ / 286 kcal
• vetten: 24 g (waarvan verzadigde vetzuren 2,5 g)
• koolhydraten: 4,5 g (waarvan suikers 0 g)
• eiwit: 15 g
• zout: 1,1 g

Extra informatie:

• ingrediënten: steekmessen (weekdieren), olijfolie en zout
• allergenen en mogelijke sporen: kan sporen bevatten van vis, schaaldieren
• soort: steekmessen, Ensis magnus
• herkomst: FAO 27, Rías Gallegas
• wijze van winning: handmatig, duikers bij vloed en te voet bij eb
• verwerking: delicaat purificatieproces in hetzelfde water uit de ría
• houdbaarheid: 3 jaar