Béarnaisesaus 210 g, BORNIBUS

Product detailed description

Sommige potten in de koelkast hebben pech - ze wachten lang voordat iemand zich hen herinnert. Maar de bearnaisesaus niet. Zodra hij op tafel verschijnt naast gegrild vlees of frietjes, begint hij te verdwijnen in een tempo dat aangeeft dat iemand snel een nieuwe zal moeten openen.

Belangrijkste voordelen:

• Creme saus geïnspireerd op de klassieke Franse keuken, ideaal om gegrild vlees, steaks of zomerse barbecuegerechten op smaak te brengen.
• De delicate en rijke textuur van de saus zorgt voor een perfect gladde consistentie die prachtig uitsmeert over warm vlees en andere gerechten.
• Koolzaadolie vormt de basis van het recept en zorgt voor een fijne textuur, waardoor de saus gemakkelijk te serveren en te gebruiken is bij het bereiden van gerechten.
• Eigeel geeft de saus een volle smaak en een fluweelzachte textuur die kenmerkend is voor traditionele bearnaisesaus.
• Dragon geeft de saus een karakteristiek kruidig aroma dat typisch is voor Franse gastronomische recepten.
• De milde zuurgraad van de azijn helpt de romige textuur van de saus in balans te brengen en versterkt de smaak van de individuele ingrediënten.
• Een lichte zoetheid, samen met een snufje zout, creëert een harmonieuze smaakbalans die geschikt is voor een breed scala aan culinaire toepassingen.
• Het natuurlijke aroma van peper zorgt voor een licht kruidige toets die het kruidige karakter van dragon aanvult.
• De saus is ideaal voor gegrild vlees, steaks, gepofte aardappelen of als aanvulling op moderne burgers.
• Kleverige, stabiele structuur wordt gehandhaafd door de verdikkingsmiddelen xanthaangom en guargom.
• Het recept is bereid zonder GMO, zonder gluten, zonder toegevoegde aroma's, zonder lactose en zonder kleurstoffen.

Voedingswaarden per 100 g:

• energetische waarde: 2737 kJ / 665 kcal
• vetten: 72 g (waarvan verzadigde vetzuren 6,3 g)
• koolhydraten: 2,1 g (waarvan suikers 1,97 g)
• eiwitten: 1,3 g
• zout: ,0 g

Extra informatie:

• totaal gewicht: 210 g
• ingrediënten: koolzaadolie, water, eigeel (ei 89 %, zout), azijn, dragon, suiker, natuurlijk aroma, zout, peperaroma, conserveermiddel (kaliumsorbaat - natriumbenzoaat), verdikkingsmiddelen (xanthaangom - guargom), antioxidant: EDTA
• Allergenen: eieren
• bevat geen GMO, gluten, toegevoegde aroma's, lactose of kleurstoffen