Koksmes SEBRA 20,5 cm, Forged

Product detailed description

Het Sebra Forged koksmes met een lemmetlengte van 20,5 cm heeft een breed, stevig lemmet en is een van de belangrijkste messen voor professionele en hobbykoks. Het is ideaal voor het snijden van vlees, vis of groenten, maar ook geweldig voor het hakken van kruiden.

Messen uit de Sebra-serie worden gekenmerkt door een andere soort donker hout, gekozen voor de handvatten. Dit prachtige Afrikaanse donkere hout staat bekend als Dalbergia melanoxylon, of grenadill of vals (Mozambikaans) ebbenhout. De Afrikaanse vertaling is Sebra, vandaar de naam van deze serie: Sebra Forged. Het donkere houten handvat oogt warm en, samen met het kleine rode detail bij de overgang naar het lemmet, ook elegant. Met andere woorden, met de Sebra Forged krijgt u een robuuste en opmerkelijk stijlvolle messenserie die uw keuken zal sieren.

Vergeet niet dat Forged handgesmede messen meesterlijke producten zijn die jarenlang uw trouwe metgezellen zullen zijn. Hun productie is gebaseerd op een lange traditie, en het is daarom de moeite waard ze goed te verzorgen: was Forged messen nooit in de vaatwasser, was ze alleen met warm water en een mild afwasmiddel, en droog ze direct daarna goed af met een doek.

Het Nederlandse merk Forged onderscheidt zich door bijzondere fantasierijke messen die handgemaakt zijn van Japans staal. Dit zijn unieke producten van hoge kwaliteit, niet alleen qua materialen maar ook qua afwerking. De messen zijn ook verpakt in mooie gebrande houten geschenkdozen.

Belangrijkste voordelen:

• Mes geschikt voor het hakken van vlees, vis, groenten, champignons en kruiden
• Sebra serie
• Handgemaakt van Japans staal
• Ambachtelijk ontwerp
• Luxe houten handvat gaat over in een lemmet
• Het ruwe uiterlijk van staal
• Uitzonderlijke elementen van handwerk
• Hoogwaardig materiaal
• Verpakt in een luxe houten doos
• Uitzonderlijk lange levensduur

Parameters:

• Lengte lemmet: 20,5 cm
• Materiaal: Japans staal
• Hardheid: 58 HRC
• Dikte van het blad: 2 mm
• Slijphoek: 18°
• Gewicht: 230 g