Fileermes CLASSIC IKON 18 cm, zwart, plastic, Wüsthof

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• fileermes Wüsthof CLASSIC IKON met een lemmetlengte van 18 cm is ontworpen voor het nauwkeurig en dun snijden van vlees, vis en fruit
• Het flexibele mes zorgt ervoor dat filets gemakkelijk van leer kunnen worden gescheiden, dat de vis in porties kan worden verdeeld en dat er dunne plakjes kunnen worden gesneden met minimale verspilling.
• de ideale keuze voor chef-koks die maximale precisie nodig hebben bij het werken met ingrediënten die een delicate aanpak vereisen
• ergonomisch gevormde handgreep biedt uitstekende grip en zorgt voor comfort, zelfs bij langdurig werken in de keuken
• perfect uitgebalanceerd mesontwerp voor eenvoudige bediening en precieze snijgeleiding
• scherp lemmet van hoogwaardig roestvrij staal is uit één stuk gesmeed voor maximale duurzaamheid
• fileermes is niet alleen ideaal voor vis, maar ook voor de delicate verwerking van vlees zonder de structuur te beschadigen
• Het elegante design van de CLASSIC IKON-serie combineert een moderne look met traditioneel vakmanschap
• messen blijven lang scherp door nauwkeurig slijpen en het gebruik van Duits kwaliteitsstaal
• duurzame constructie zorgt ervoor dat het mes zijn prestaties behoudt, zelfs bij veelvuldig gebruik in een professionele keuken
• het mes wordt gemaakt in Solingen - een stad met een lange traditie in het produceren van eersteklas messen en gereedschap
• het 18 cm lange blad is de optimale maat voor eenvoudige hantering en controle tijdens elke snede

Extra informatie:

• afmetingen: 29 x 2,3 cm
• lengte lemmet: 18 cm
• handvatmateriaal: synthetisch