Fileermes IDEAL PROVENCAO 20 cm, roestvrijstalen klinknagels, bruin, Lion Sabatier

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• flexibel fileermes IDEAL PROVENCAO met een bladlengte van 20 cm is ontworpen voor het nauwkeurig portioneren van vis en het gemakkelijk scheiden van vlees van graten
• dun en flexibel lemmet voor gedetailleerd fileerwerk, ideaal voor het bereiden van zowel zout- als zoetwatervis
• het mes is ook geschikt voor het fijnsnijden van andere grondstoffen, waarbij een hoge precisie en controle van de snede vereist is
• het lemmet is met de hand gesmeed uit één stuk staal, wat zorgt voor kracht, balans en professionele resultaten bij elk gebruik
• hoogwaardige roestvrij staal gebruikt in de productie blijft lang scherp, zelfs bij veelvuldig gebruik
• het productieproces wordt volledig uitgevoerd in Thiers, Frankrijk, een traditioneel centrum van bestekambacht met meer dan twee eeuwen geschiedenis
• het handvat is gemaakt van olijfhout, dat bekend staat om zijn duurzaamheid en natuurlijke uitstraling met een uniek patroon
• ergonomische greepvorm zorgt voor een comfortabele grip en precieze geleiding van het mes tijdens het fileren en langer werken
• drie roestvrijstalen klinknagels zorgen voor een stevige verbinding tussen het blad en het houten handvat en dragen bij aan de algehele stabiliteit van het gereedschap
• het mes is ontworpen voor zowel professionele koks als hobbyisten die kwaliteit en precisiewerk op prijs stellen
• de combinatie van glanzend staal en olijfhout geeft het mes een rustieke elegantie en een onderscheidende uitstraling die geschikt is voor elke keuken
• elk stuk draagt de kenmerken van handwerk en traditioneel Frans vakmanschap, die het product een uitzonderlijk karakter geven

Extra informatie:

• lengte van het blad: 20 cm
• materiaal: roestvrij staal Franse 4116 NITRO+ met toegevoegde stikstof
• niet geschikt voor de vaatwasser, wij raden aan met de hand af te wassen en direct te drogen met een zachte doek
• vergeet niet regelmatig te slijpen