Galicische mosselen 120 ml, 8-12 stuks in pekel, La Narval

Product detailed description

Sommige mosselen halen knoflook, chili of escabeche erbij om op tafel meer indruk te maken. Deze gaan het anders aan: ze verschijnen simpelweg in hun meest pure vorm en laten zien dat wanneer je uit de Galicische rías komt, je niet veel meer argumenten nodig hebt.

Belangrijkste voordelen:

• Galicische mosselen in zout water van La Narval Premium zetten in op de pure smaak van de zee, de sappigheid van de Rías Gallegas en een elegante presentatie zonder zware saus.
• De soort Mytilus galloprovincialis wordt wereldwijd gewaardeerd en bereikt in de Galicische rías een uitzonderlijke kwaliteit dankzij de uitzonderlijk rijke mariene omgeving.
• De Rías Gallegas behoren tot de grootste natuurlijke planktonreservoirs ter wereld, waardoor de mosselen een intensere smaak en een vollere vlezigheid krijgen.
• Lokale families kweken de mosselen op traditionele bateas, drijvende constructies die nauw verbonden zijn met de Galicische kustaquacultuur.
• De duurzamere kweekmethode geeft het product een duidelijke oorsprong, een ethischere dimensie en een natuurlijke band met de visserijtraditie van Galicië.
• De pekel van authentiek gezuiverd zeewater uit de Rías laat de mosselen zelf spreken, zonder overheersende saus of het maskeren van hun smaak.
• De natuurlijke bereiding 'al natural' is ideaal voor momenten waarop u een zeevruchtendelicatesse puur, eenvoudig en met respect voor het ingrediënt wilt serveren.
• Een knapperig stokbrood of geroosterd brood werkt subtiel als begeleiding, omdat het de mosselen aanvult zonder hun frisse zeekarakter te overstemmen.
• Op een tapasbord combineren de mosselen uitstekend met olijven, gegrilde paprika's, ingelegde groenten of andere delicatessen in Spaanse stijl.
• Koud serveren accentueert de vlezige textuur van de mosselen, hun sappigheid en het pure karakter van de pekel zonder dat verdere bereiding nodig is.
• Kort opwarmen is aanbevolen wanneer u de mosselen subtiel wilt combineren met rijst, aardappelen of een eenvoudige groentegarnituur.
• De verpakking bevat 8-12 stuks, waardoor deze uitermate geschikt is voor een klein voorgerecht, gedeelde tapas of een elegante zeevruchtenproeverij.
• De crèmeturkooise verpakking met een turkoois grafisch motief oogt schoon, modern en benadrukt de premium lijn van La Narval Premium.
• Dankzij een houdbaarheid van 3 jaar kunnen de mosselen in de voorraadkast wachten op een avond met vrienden, een onverwacht bezoek of een spontane zin in Galicië.
• Galicische mosselen in zout water van La Narval Premium brengen de pure smaak van de Rías Gallegas, de familietraditie van de bateas en de ingetogen elegantie van de zee naar uw tafel.

Voedingswaarden per 100 g uitgelekt product:

• energetische waarde: 379 kJ / 91 kcal
• vetten: 2,4 g
• koolhydraten: 1,5 g (waarvan suikers 0 g)
• zout: 2,4 g

Extra informatie:

• ingrediënten: mosselen (weekdier), water en zout
• allergenen en mogelijke sporen: kan sporen bevatten van vis, schaaldieren
• soort: Mytilus galloprovincialis
• herkomstgebied: Rías Gallegas, Galicië, Spanje
• kweek: traditionele bateas, duurzamere methode van de Galicische aquacultuur door lokale families
• houdbaarheid: 3 jaar