Glas Loire Sommeliers Riedel

Product detailed description

Op zoek naar het juiste glas voor Sauvignon Blanc begon Riedel aan een reis rond de wereld met honderden wijnproevers, wat de duurste zoektocht naar de optimale glasvorm tot nu toe bleek te zijn.

In december 1997 werd er een "Sauvignon Blanc Workshop" gehouden in de Carmel Wine Cellar om het effect van het glas op de wijn te demonstreren.

Toen bleek dat het Sauvignon Blanc-glas uit de Vinum-serie weliswaar de veelzijdige druiven liet omkopen, maar niet beter scoorde dan het witte wijnglas uit de Ouverture-serie. De resultaten Riedelzetten aan tot verdere proeverijen in Australië en Nieuw-Zeeland, waar hij tot gelijkaardige resultaten kwam en waar telkens drie bekervormen wonnen.

Daarom heeft Riedel prototypes ontwikkeld die de vormen van dit winnende trio combineren. Tot zijn grote tevredenheid bewezen deze nieuw gecreëerde vormen zich tijdens de workshops in Bordeaux en Oostenrijk en plaatsten ze zich veel beter dan de oorspronkelijke drie.

Het Loire Sommeliers glas van Riedelis geschikt voor alle Sauvignon Blanc wijnen: van frisse Loire wijnen met een hoog mineraalgehalte tot wijnen gerijpt in eiken vaten uit Bordeaux. Het hoge, slanke glas zorgt voor het intense aroma dat typisch is voor deze variëteit. De smaak wordt gedefinieerd door een evenwicht tussen fruitigheid en zuurheid met een subtiele minerale afdronk.

Loire Sommeliers Riedel glazen worden aanbevolen voor:

• Bordeaux (wit), Chenin Blanc
• Coulée de Serrant, Gewürztraminer
• Graves Blanc, Loire (wit), Pouilly-Fumé, Fumé Blanc
• Rotgipfler, Sancerre, Sauvignon blanc
• Sémillon, Sauvignon-Sémillon
• Spätrot-Rotgipfler, Zierfandler

SOMMELIERS serie:

Claus Riedel introduceerde de eerste serie glazen voor kenners in 1973 in Orvieto in samenwerking met de Italiaanse vereniging van sommeliers A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). De serie omvat 10 verschillende maten.

Vanaf dat moment is de wereld van de wijn fundamenteel veranderd.

In verschillende regio's en op verschillende continenten worden tegenwoordig wijnen geproduceerd die destijds niet bestonden of volledig onbekend waren. Daarom werd de ontwikkeling van de Sommeliers-serie voortgezet door zijn zoon Georg Riedel totdat Sommeliers een grootschalige "vitrum-vinotheek" werd op het hoogste niveau van technische ontwikkeling.

In 1991 schreef Robert Parker, redacteur van Wine Advocate magazine: "De beste bril, zowel uit technisch oogpunt als uit het oogpunt van maximaal genot, is die van Riedel. Het effect dat deze glazen geven aan fijne wijn is werkelijk buitengewoon. Ik kan niet genoeg uitdrukken hoeveel verschil het maakt."

Dankzij de wereldwijde vraag is de Sommeliers serie nu de absolute top wijnglazen serie en de meest succesvolle handgeblazen wijnglazen serie ter wereld. Elk glas wordt individueel vervaardigd: de bovenkant wordt in een mal geblazen, de steel en de voet worden met de hand gevormd volgens productiemethoden die begin 1900 zijn ontwikkeld.

De glasmakers gebruiken hun talenten, hun vaardigheden en zorg zijn essentieel om de Sommeliers-serie het vakmanschap te geven dat de klanten verwachten. Sommeliers zijn gemaakt van glas met meer dan 24% lood.