Glas Single Malt Whiskey Sommeliers Riedel

Product detailed description

We werden uitgenodigd door Campbell Distillers in de Schotse Hooglanden om een glas te ontwikkelen voor hun Edradour- en Aberlour-producten. Single Malt, een drank met een dosis individualiteit, geproduceerd volgens een lange traditie en gerijpt in vaten van verschillende oorsprong.

Whiskey Highland, Lowland, Islay of Irish Malt wordt gemaakt van 100% gerst, wat de persoonlijkheid van de whiskey blijvend bepaalt. Hoewel ze sterk in smaak verschillen, is een glas Riedel Single Malt Whiskey bijzonder geschikt om hun gerstkarakter tot zijn recht te laten komen.

Ze gebruiken voornamelijk bekers waar Single Malt met zijn kleine nuances niet aan kan tippen. De Schotten vinden het niet erg om een beetje water toe te voegen, omdat ze denken dat de smaak dan beter tot zijn recht komt en er zachte, compacte smaaknuances ontstaan. Ons doel was dus duidelijk: de Riedel Single Malt moet hetzelfde effect bereiken zonder de concentratie te "verdunnen" en de oorsprong van de Schotse klassieker verder benadrukken, zodat hij niet kan worden verward met cognac.

We weten dat een slanke, hoge basisvorm de scherpte van alcohol verzacht. Om het nauwkeurig af te stellen, hebben we veel verschillende prototypes gemaakt, variërend in diameter en hoogte. De uitlopende rand van het glas accentueert het fruitige aroma en haalt de scherpe kantjes van de alcohol af. De uiteindelijke afstemming vond plaats in de Highlands in Aberlour onder begeleiding van de distilleermeester en vertegenwoordigers van het management.

Uit het grote aantal mogelijkheden werd één vorm geselecteerd als het onvoorwaardelijke ideaal. Het Single Malt Whisky Sommeliers-glas benadrukt de zoetheid en delicaat romige smaak van Single Malt. Pas in de afdronk toont deze nieuwe vorm de kracht van de alcohol.

Glazen Single Malt Whisky Sommeliers Riedel worden aanbevolen voor:

• Single Malt Whisky
• Whiskey, Whiskey

SOMMELIERS serie:

Claus Riedel introduceerde de eerste serie glazen voor kenners in 1973 in Orvieto in samenwerking met de Italiaanse vereniging van sommeliers A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). De serie omvat 10 verschillende maten.

Vanaf dat moment is de wereld van de wijn fundamenteel veranderd.

In verschillende regio's en op verschillende continenten worden tegenwoordig wijnen geproduceerd die destijds niet bestonden of volledig onbekend waren. Daarom werd de ontwikkeling van de Sommeliers-serie voortgezet door zijn zoon Georg Riedel totdat Sommeliers een grootschalige "vitrum-vinotheek" werd op het hoogste niveau van technische ontwikkeling.

In 1991 schreef Robert Parker, redacteur van Wine Advocate magazine: "De beste bril, zowel uit technisch oogpunt als uit het oogpunt van maximaal genot, is die van Riedel. Het effect dat deze glazen geven aan fijne wijn is werkelijk buitengewoon. Ik kan niet genoeg uitdrukken hoeveel verschil het maakt."

Dankzij de wereldwijde vraag is de Sommeliers serie nu de absolute top wijnglazen serie en de meest succesvolle handgeblazen wijnglazen serie ter wereld. Elk glas wordt individueel vervaardigd: de bovenkant wordt in een mal geblazen, de steel en de voet worden met de hand gevormd volgens productiemethoden die begin 1900 zijn ontwikkeld.

De glasmakers gebruiken hun talenten, hun vaardigheden en zorg zijn essentieel om de Sommeliers-serie het vakmanschap te geven dat de klanten verwachten. Sommeliers zijn gemaakt van glas met meer dan 24% lood.