Mayonaise 210 g, met basilicum, BORNIBUS

Product detailed description

Sommige dingen in de keuken plant men lang van tevoren. En dan zijn er dingen die je gewoon uit de koelkast haalt en de rest van het werk laat doen. Deze basilicummayonaise is precies zo'n geval. Het past goed bij sandwiches, gegrild vlees, groenten of als dip en voelt elke keer alsof het deel uitmaakt van een veel ingewikkelder recept.

Belangrijkste voordelen:

• Delicaat creme mayonaise met een fris kruidig aroma van basilicum dat een frisse toets geeft aan salades, sandwiches en moderne culinaire combinaties.
• De Creme -textuur van mayonaise zorgt voor een aangename zachtheid, terwijl basilicum een lichte kruidige toets toevoegt die elk gerecht verfrist.
• Koolzaadolie, met een aandeel van 77%, vormt de basis van het recept en zorgt voor een gladde textuur en een evenwichtige smaak, geschikt voor de dagelijkse gastronomie.
• Het gehalte aan eierdooiers van 8,3% geeft de mayonaise een volle smaak en fluweelzachte consistentie, wat kenmerkend is voor kwaliteitsmayonaise.
• Basilicum, met een aandeel van 2,7%, geeft de saus een fris kruidig karakter en een delicate aromatische smaak, geïnspireerd op de mediterrane keuken.
• Mosterd , bereid uit mosterdzaad, azijn en kurkuma, zorgt voor een meer uitgesproken smaakprofiel en voegt een licht kruidige noot toe.
• De subtiele zuurgraad van de azijn helpt de romige textuur in balans te brengen en versterkt de smaken van de afzonderlijke ingrediënten.
• Het natuurlijke aroma van peper geeft de mayonaise een licht pittig accent dat harmonieus samengaat met het frisse karakter van de basilicum.
• Mayonaise past uitstekend bij verse groenten, gegrilde gerechten, vis of als basis voor sandwiches en koude hapjes.
• Het is ook een heerlijke toevoeging aan pastasalades, groentegerechten of lichte zomergerechten geïnspireerd op mediterrane recepten.
• Xanthaangom helpt de romige consistentie te behouden en zorgt voor een stabiele sausstructuur bij het serveren.
• Het recept is bereid zonder genetisch gemodificeerde ingrediënten, is glutenvrij en lactosevrij, waardoor het ook geschikt is voor mensen met diverse dieetbeperkingen.

Voedingswaarden per 100 g:

• energetische waarde: 2981 kJ / 725 kcal
• vetten: 80 g (waarvan verzadigde vetzuren 6,9 g)
• koolhydraten: <0,5 g (waarvan suikers <0,5 g)
• vezels: <0,5 g
• eiwitten: 1,5 g
• zout: 1,0 g

Extra informatie:

• totaal gewicht: 210 g
• ingrediënten: koolzaadolie 77 %, eigeel (eigeel, zout) 8,3 %, water, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, kurkuma), basilicum 2,7 %, azijn, natuurlijk aroma (peper), conserveermiddel: kaliumsorbaat, verdikkingsmiddel: xanthaangom, antioxidant: EDTA
• allergenen: ei, mosterd
• Bevat geen GGO's, gluten, lactose of kleurstoffen.