Pesto 230 g, siciliaans, BORNIBUS

Product detailed description

Sommige dingen in de keuken plant men lang van tevoren. En dan zijn er dingen die je gewoon uit de koelkast haalt en de rest van het werk laat doen. Deze basilicummayonaise is precies zo'n geval. Het past goed bij sandwiches, gegrild vlees, groenten of als dip en voelt elke keer alsof het deel uitmaakt van een veel ingewikkelder recept.

Belangrijkste voordelen:

• Aromatische kruidenpasta geïnspireerd op de traditionele Siciliaanse keuken, ideaal voor het op smaak brengen van pasta, sandwiches of als smeerbaar beleg op vers brood.
• Het authentieke recept is gebaseerd op de culinaire tradities van het grootste mediterrane eiland en brengt een uitgesproken smaak die kenmerkend is voor de Italiaanse gastronomie.
• Een hoog gehalte aan basilicum vormt de basis van deze pasta en geeft het een frisse groene geur en kenmerkende kruidensmaak.
• Zonnebloemolie helpt een gladde consistentie te creëren en zorgt tegelijkertijd voor een gemakkelijke menging met pasta of andere gerechten.
• Fijne aardappelvlokken dragen bij aan een aangename dikte en geven de pesto een fijne structuur die geschikt is voor diverse culinaire toepassingen.
• Appelazijn zorgt voor een lichte zuurgraad die de kruidensmaak in balans brengt en de algehele harmonie van de ingrediënten bevordert.
• Knoflook voegt een aromatisch karakter toe dat de basilicumsmaak versterkt en het uitgesproken mediterrane profiel van deze specialiteit ondersteunt.
• Peterselie brengt een extra kruidige toets die de basilicum aanvult en een complexe smaakcompositie creëert.
• Een snufje chili voegt een licht pittige toets toe die de smaak van elke hap verlevendigt en de pesto een eigen karakter geeft.
• Siciliaanse pesto past uitstekend bij pasta, gegrilde groenten, bruschetta of als basis voor gastronomische sandwiches.
• De traditionele textuur van de pasta maakt eenvoudig gebruik mogelijk, zowel bij snel thuiskoken als bij de bereiding van feestelijke gerechten.
• De combinatie van hoogwaardige ingrediënten zorgt voor een authentieke mediterrane smaakervaring die liefhebbers van de Italiaanse keuken zullen waarderen.

Voedingswaarden per 100 g:

• energetische waarde: 1965 kJ / 411 kcal
• vetten: 42 g (waarvan verzadigde vetzuren 4,2 g)
• koolhydraten: 5,7 g (waarvan suikers 1,6 g)
• eiwitten: 2,0 g
• zout: 1,6 g

Extra informatie:

• totaal gewicht: 230 g
• ingrediënten: basilicum (54%), zonnebloemolie, aardappelvlokken, suiker, appelazijn, zout, knoflook, peterselie, chilivlokken, zuurteregelaars: ascorbinezuur, melkzuur