Balsamico-azijn EXTRAVECCHIO DOP 100 ml, Giusti

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• De uitzonderlijke balsamico-azijn EXTRAVECCHIO DOP is een symbool van de eeuwenoude kunst van het rijpen uit Modena
• de azijn wordt uitsluitend gemaakt van most van Trebbiano en Lambrusco druiven zonder toegevoegde conserveringsmiddelen
• minstens 25 jaar gerijpt in een reeks kleine vaten van verschillende houtsoorten volgens de traditionele methode van oppompen en bijvullen
• creme textuur, hoge dichtheid en onderscheidende smaak met aangename houtachtige tonen en een rijk aroma van rijp fruit
• gaat goed samen met Parmigiano Reggiano kaas, aardbeien of vanille-ijs voor harmonieuze smaakcontrasten
• geschikt voor het kruiden van groenteflan, tortelloni met ricotta en spinazie, verse pasta of risotto
• blinkt ook uit bij verse en gerijpte kazen, eiergerechten en wit of rood vlees, waar het de smaak van de ingrediënten versterkt
• ook aanbevolen voor desserts zoals panna cotta, mascarpone, kersentaart, pure chocolade of romige semifreddo
• kan ook worden gebruikt als digestief - een paar druppels na de maaltijd bevorderen de spijsvertering en ronden de gastronomische ervaring af
• elke fles is origineel, met de hand gevuld en verpakt in een houten kist met een metalen plaatje en het Giusti kwaliteitszegel
• de fles heeft een inhoud van 100 ml, het officiële DOP-label garandeert de oorsprong, de traditionele productie en de uitzonderlijke kwaliteit van het product
• het product draagt het beschermingsmerk van het Consortium voor Traditionele balsamico-azijn van Modena en is voorzien van een certificeringsnummer

Extra informatie:

• volume: 100 ml