Japans mes KIRITSUKE RAN PLUS 20 cm, zwart, Yaxell

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• universeel mes voor het bereiden van traditionele Japanse gerechten, zoals sashimi
• lang lemmet met scherpe punt is perfect voor het bereiden van vis, gevogelte, groenten
• uitzonderlijk ontwerp en uitstekende snij-eigenschappen
• zeer scherp lemmet gemaakt van 69 lagen Damaststaal
• extreem duurzame VG 10 roestvrijstalen kern met een hardheid van 61 HRC
• het lemmet is versierd met een handgesmeed logo
• elegant ergonomisch handvat van canvas micarta ligt goed in de hand en glijdt niet weg, zelfs niet als het nat is
• greepuiteinde, klinknagels en beschermkap in 18/10 roestvrij staal
• het uiteinde van het handvat is ook versierd met een handgesmeed logo
• handgemaakt, elk stuk is origineel
• uitstekend cadeau-idee - geleverd in een geschenkdoos

Extra informatie:

• lengte van het blad: 200 mm
• totale lengte: 340 mm
• niet vaatwasmachinebestendig
• schoonmaken met lauwwarm, niet heet, water en een mild schoonmaakmiddel
• niet bedoeld voor het snijden van vlees met bot
• alleen gebruiken op een snijplank, bij voorkeur van hout of kunststof