Santoku mes BAMBOO 16 cm, Samoera

Code: SMRSNBNSU
Brand: SAMURA
43,50 €
Uitverkocht
The item has been sold out…

Met een tot de punt aflopende rug en een extreem lang lemmet wint de Santoku Samura Bamboo snel aan populariteit. Het is in staat om de overgrote meerderheid van de keukenactiviteiten uit te voeren - kool hakken, voedsel hakken, salade hakken of gewoon gehakt overbrengen in een container in één beweging. De algemene ergonomie van dit mes wordt versterkt door een reeks kleine ovale inkepingen over de lengte van het lemmet, die voorkomen dat stukken voedsel blijven plakken. De speciale vorm en het materiaal van de handgreep zorgen voor de hygiëne die in een professionele keuken noodzakelijk is.

Detailed information

Product detailed description

Samura messen zijn gemaakt van het beste Japanse en Zweedse staal, gehard tot 58 - 61 HRC. De messen hebben een Japanse vorm en lopen vanaf de punt licht taps toe, waardoor ze fantastische snijprestaties leveren. Samura messen worden geslepen onder een hoek van 17 graden. Dit is meer dan Japanse messen, maar minder dan Europese messen. Voor de handgrepen worden de beste moderne materialen gebruikt: Micarta, G10, gestabiliseerd hout, kunststof met een fijne afwerking, Kraton en composieten.

Met een tot de punt aflopende rug en een extreem lang lemmet wint de Santoku Samura Bamboo snel aan populariteit. Het is in staat om de overgrote meerderheid van de keukenactiviteiten uit te voeren - kool hakken, voedsel hakken, salade hakken of gewoon gehakt overbrengen in een container in één beweging. De algemene ergonomie van dit mes wordt versterkt door een reeks kleine ovale inkepingen over de lengte van het lemmet, die voorkomen dat stukken voedsel blijven plakken. De speciale vorm en het materiaal van de handgreep zorgen voor de hygiëne die in een professionele keuken noodzakelijk is.

De belangrijkste voordelen van Samura messen:

  • gemaakt van het beste Japanse en Zweedse staal, gehard tot 58 - 61 HRC
  • fantastische snijprestaties dankzij de Japanse mesvorm en de fijne conus vanaf de punt
  • slijphoek van 17 graden (d.w.z. meer dan Japanse messen, maar minder dan Europese messen)
  • handgrepen gemaakt van de beste moderne materialen: micarta, G10, gestabiliseerd hout, kunststof met fijne afwerking, Kraton en composieten

Specificaties:

  • Totale lengte: 29 cm
  • Lengte van het blad: 16 cm
  • Gewicht: 109 g
  • Materiaal lemmet: roestvrij staal
  • Materiaal handvat: roestvrij staal
  • Het wassen van de handen wordt aanbevolen

Additional parameters

Category: Santoku messen
Warranty: 2 years
Weight: 1 kg
Kleur: Zilver
Materiaal: Roestvrij staal
Maat: 16 cm
Mes-lengte: 16 cm
Product type: Santoku mes
Margin: E
K překladu: CZ AUTO-PRO-title
The item has been sold out…

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: