Een koksmes DAMASCUS Samura 20 cm

Product detailed description

Samura messen zijn gemaakt van het beste Japanse en Zweedse staal, gehard tot 58 - 61 HRC. De messen hebben een Japanse vorm en lopen vanaf de punt licht taps toe, waardoor ze fantastische snijprestaties leveren. Samura messen worden geslepen onder een hoek van 17 graden. Dit is meer dan Japanse messen, maar minder dan Europese messen. Voor de handgrepen worden de beste moderne materialen gebruikt: Micarta, G10, gestabiliseerd hout, kunststof met een fijne afwerking, Kraton en composieten.

Het koksmes van zeer duurzaam damascusstaal is een onmisbaar accessoire in elke keuken. Met dit mes snijdt u kool, groenten, vlees of vis in veel minder tijd en met veel meer comfort. Met zijn brede lemmet en lange rand die taps toeloopt aan de punt, is dit koksmes ideaal voor het moeiteloos snijden van grote hoeveelheden voedsel. Door de hardheid van 61 HRC van het staal kunt u zelfs echt hard voedsel aan, en de metalen rugleuning op het heft van dit mes voorkomt contact van de hand met het voedsel.

De belangrijkste voordelen van Samura messen:

• gemaakt van het beste Japanse en Zweedse staal, gehard tot 58 - 61 HRC
• fantastische snijprestaties dankzij de Japanse mesvorm en de fijne conus vanaf de punt
• slijphoek van 17 graden (d.w.z. meer dan Japanse messen, maar minder dan Europese messen)
• handgrepen gemaakt van de beste moderne materialen: micarta, G10, gestabiliseerd hout, kunststof met fijne afwerking, Kraton en composieten

Specificaties:

• Totale lengte: 33,7 cm
• Lengte van het blad: 20 cm
• Gewicht: 238 g
• Materiaal lemmet: damascus staal
• Materiaal handvat: G-10
• Het wassen van de handen wordt aanbevolen