Broodblik 15 x 10 cm, roestvrij staal, de Buyer

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• roestvrij staal broodblik met perforatie is ideaal voor het bereiden van zoet en hartig gebak in zowel thuis- als professionele keukens
• geschikt voor het bakken van klassieke bisquebroodjes, groenteknoedels, vleesterrines en moderne desserts
• geleverd met twee anti-aanbak inzetstukken die precies gevormd zijn naar de vorm voor eenvoudig gebruik en sneller werken
• kleine gaatjes met een diameter van 2 mm over het hele oppervlak van de vorm zorgen voor een gelijkmatige stroom van hete lucht en een perfect gegaard resultaat
• de mal is volledig bestand tegen extreme temperaturen en geschikt voor zowel invriezen als bakken op hoge temperaturen zonder beperkingen
• dankzij de verwijderbare bodem kan het eindproduct gemakkelijk en veilig worden gestort en is onderhoud eenvoudiger
• de antiaanbaklagen kunnen meer dan 200 keer worden hergebruikt en zijn bestand tegen temperaturen van -170 °C tot +260 °C
• de mal is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, geschikt voor intensief gebruik in veeleisende professionele omstandigheden
• gemakkelijk te onderhouden, vaatwasmachinebestendig en houdt geen vuil of vet vast
• mogelijkheid om de matrijs alleen te gebruiken zonder inzetstukken of in combinatie met inzetstukken, afhankelijk van de vereisten van het specifieke recept
• professioneel geperforeerd ontwerp zorgt niet alleen voor technische functionaliteit, maar ook voor een strakke look voor presentatie direct op tafel
• de licht uitlopende bovenrand van de mal vergemakkelijkt het hanteren, zorgt voor stabiliteit en maakt eenvoudig vastpakken mogelijk, zelfs bij hoge temperaturen

Extra informatie:

• afmetingen: 15 x 7,5 x 10,3 cm
• materiaal: roestvrij staal
• vaatwasmachinebestendig