Universeel mes ROSE WOOD DAMASCUS 13 cm, Dellinger

Gebruik het uiterst scherpe Japanse universele mes ROSE WOOD DAMASCUS (lemmetlengte 130 mm) om voedsel te snijden waar precisie belangrijk is, bijvoorbeeld bij het snijden van kleinere vruchten of groenten of kleine stukjes vlees. De punt is ook geschikt om bijvoorbeeld vlees te doorboren.

Het buitengewone lemmetontwerp en de topkwaliteit worden onderstreept door 67 lagen staal - de snijkern van Japans VG10 staal is ingeklemd tussen twee lagen damascus roestvrij staal, zodat het mes een uitzonderlijke duurzaamheid en taaiheid vertoont en zijn langdurige scherpte behoudt. Het met de hand geslepen en perfect uitgebalanceerde scherpe lemmet met een glinsterend damastpatroon minimaliseert wrijving bij het snijden en voorkomt dat gesneden voedsel aan het lemmet blijft kleven. Elk ontwerp is volledig uniek en onherhaalbaar, dus elk mes is een origineel!

Universeel mes ROSE WOOD DAMASCUS heeft een drievoudig geklonken, sterk en stabiel handvat van rozenhout. Het handvat is ergonomisch gevormd en met de hand gepolijst. De speciale vorm van de beschermer is geschikt om het mes op Aziatische wijze vast te pakken.